Umweltschutz leben wir aus Überzeugung. Als Heizmaterial für sämtliche Gebäude nutzen wir den nachwachsenden Rohstoff Holz aus dem eigenen Wald. Durch die eigene Wasserkraft und eine Photovoltaikanlage sind wir in der Lage unseren innerbetrieblichen Strombedarf klimaschonend zu erzeugen. Überschüssiger Strom wird in das öffentliche Netz gespeist.
Samen in Haushaltsmengen sind im wiederbefüllbaren Glas erhältlich. Gerne kann man bei uns auch selbst mitgebrachte Behälter befüllen lassen.